Taugé kiemgroente 1.000 gram

Taugé (Vigna radiata) is een kiemgroente die natuurlijk veel in Aziatische gerechten wordt gebruikt. Naast een 'knapperige bite' is Taugé rijk aan onder andere vitamine B, vitamine C en ijzer.

De taugé kweken

Het kweken van de taugé kun je doen met dit kiemschaaltje. De stappen zijn als volgt:

1. Strooi een dun laagje zaden op het rooster van het kiemschaaltje.
2. Spoel de zaden grondig met stromend water.
3. Vul het kiemschaaltje met water tot het net onder de rand van het rooster staat.
4. Zet het neer op een donkere plek en spoel de zaadjes 1x per dag.
5. Zet het kiemschaaltje na drie dagen op een lichte, warme plek (let op: niet in de volle zon).
6. Je kunt de Taugé-spruiten na ongeveer een week oogsten.